Înainte de a vă expune principiile de asociere dintre bere si mancare, trebuie spuse câteva cuvinte despre aroma berii. În cazul celor mai multe dintre mâncăruri și băuturi aroma dă indicații despre cum va fi gustul. Există și destule excepții la această afirmație, dacă luăm în considerare toate preparatele culinare și toate băuturile, dar foarte […]